Tarta de queso
Descripción
- 600 g de queso crema
- 4 huevos pequeños
- 200 g de azúcar
- 20 g de harina
- 250 ml de nata líquida
Información
- 60 min
- Para 6 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
Amagoldi azúcar blanquilla 1 kg
Comeztier harina simple 500 g
Pascual nata para montar 200 ml
Albal papel horno 8 mt
Zenker molde desmontable 1 fondo 24 cm
Preparación
- Forramos un molde de base desmoldable con papel de horno ligeramente humedecido y precalentamos el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo.
- Mezcla el queso crema, el azúcar, la harina y los huevos en un bol, removiendo hasta homogeneizar.
- Incorpora la nata y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Vierte la masa en el molde.
- Hornéala a 200ºC durante 40-45 minutos.
- Deja reposar la tarta unas 3 o 4 horas antes de servir.
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